柏油样便是黑便的一种。黑便就是大便发黑了，是一种疾病状态，往往是上消化道出血的表现，血色素里面含铁，铁经过酸的作用后，使血变成黑色。肠黏膜有很多的黏液，混在一起就会发亮，就像柏油一样的柏油便。 黑便有可能是吃了一些食物导致大便变黑，比如黑色的食物，像黑芝麻，或者是吃了鸭血等，都可能导致大便颜色变黑。 但通常是正常的表现，并不是病态。查便潜血显示是阴性，就可以明确。黑便还有可能是疾病状态，像上消化道出血，也可能出现黑便。
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