糖尿病可以吃的主食主要有馒头和米饭,馒头和米饭其实都是主食,在临床中主食可以表现是比如像蒸的米饭或者馒头、花卷,还有一些像烙的,比如像烙饼、烧饼一类的。这些烙的这些主食往往是需要在锅里进行一个烹饪,比如油炸或者需要加油,这时候提倡的是以蒸的煮食为好,也就是不添加油脂或者有的烧饼,会里头含有芝麻或麻将这一类油脂的食物,这样会容易导致血糖的升高,这个是不提倡的。
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