长期大量的饮酒一般会引发肝病。因为90%以上的酒精经过肝脏代谢，偶尔少量酒精问题不大。但长期大量的或者在短期内突然有暴饮的情况，要考虑有肝脏的损伤问题。轻度损伤可能表现为脂肪肝，如果再进一步损伤可能就会出现炎症。肝细胞受到损伤，肝细胞内的酶就释放出来，抽血化验结果肝功就会出问题，提示肝脏有炎症存在。如果不处理，会往肝硬化的方向发展。
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