慢性肾炎不能吃的东西是非常多的，其中最主要的是限制蛋白、限制高嘌呤饮食。因为高蛋白、高嘌呤饮食容易加重肾小球的滤过，加重肾脏的负担。因此，有选择性的食用优质动物蛋白为主，如牛奶、瘦肉、鱼等。如果水肿比较重，或者伴有高血压，同时如果肾炎伴有少尿或者无尿，或者血浆升高的情况下，就必须限制盐分和含钾量比较丰富的蔬菜和水果，如香蕉等。
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