含胶原蛋白的食物有哪些
发布时间: 2020-09-16
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含胶原蛋白的食物，包括猪蹄、猪皮、鸡皮、鱼皮、牛肉筋等。但这些食物吃进去后，在肠道内全部被分解成氨基酸进行吸收。而不是把胶原蛋白直接吸收到体内，同时再分配到皮肤上去，是通过不同的酶类，把蛋白质分解成氨基酸。
吸收氨基酸后，体内的血液循环把氨基酸的小分子，重新分配到表皮下，进行胶原蛋白的重组，生成新的胶原蛋白。
吃进去的胶原蛋白，并不一定到皮肤上，形成新的胶原蛋白，也可能是补的其他成分。
