张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

昆布吃了为什么甲状腺结节变大了

2025.09.02 16:43

食用昆布可能导致甲状腺结节增大,主要与昆布富含碘元素有关。碘是合成甲状腺激素的重要原料,过量摄入可能刺激甲状腺组织增生,尤其对于已存在结节的人群,可能加速结节生长或引发功能异常。

昆布等海藻类食物含碘量极高,远超日常需求。甲状腺结节患者若长期大量食用,体内碘过量可能打破甲状腺激素平衡。部分结节对碘敏感,可能因激素分泌紊乱而体积增大。自身免疫性甲状腺疾病患者如桥本甲状腺炎摄入过多碘可能加重炎症反应,间接促使结节变化。需注意,并非所有结节都会受碘影响,但谨慎控制摄入量是必要的。

甲状腺结节患者应避免盲目食用高碘食物,如昆布、海带等。定期监测甲状腺功能和超声检查有助于评估结节变化。若发现结节短期内明显增大或伴随疼痛、声音嘶哑等症状,需及时就医排除恶性可能。日常饮食建议咨询医生或营养师,根据个体情况调整碘摄入量,保持均衡营养。合并甲亢或桥本甲状腺炎的患者更需严格限碘,避免加重病情。