王东梅 副主任医师 聊城市第二人民医院 三级甲等 消化内科

哪些家常食物能养胃?

2020.11.16 10:10

天气转凉了,许多人已经将火锅安排上了,有些人甚至可能连续几天都吃火锅,这样不仅会引发消化不良,还会给胃造成严重的负担。建议平时可以多吃些家常菜,不仅能养胃,还能消食。

1、莲藕山药汤

莲藕和山药这两种食物都具有健脾开胃的作用。洗干净后去皮切片,放入砂锅中加入适量的水以及调料,大火煮二十分钟就可以了。

2、薄荷粥

先将薄荷加水适量煎煮10-15分钟,去除残渣后再加入大米,煮至米烂即可。

3、冰糖山楂粥

山楂不仅能起到开胃的作用,还能改善肠胃不适和消化不良。将山楂洗干净后去核放入锅中煮烂,然后加入大米以及冰糖,大火煮开后小火慢炖至米烂即可。