张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

吃杏仁可以减肥吗

2025.06.25 08:25

杏仁确实有助于减肥,但需结合合理饮食和运动。杏仁富含健康脂肪、蛋白质和膳食纤维,能增强饱腹感,减少过量进食的冲动。适量食用可帮助控制热量摄入,从而辅助体重管理。

杏仁的减肥作用主要源于其营养成分。单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸能促进脂肪代谢,降低坏胆固醇水平。膳食纤维延缓胃排空时间,稳定血糖,避免因血糖波动引发的暴食。杏仁的蛋白质含量较高,消化蛋白质需要消耗更多能量,间接增加热量消耗。每天摄入适量杏仁约28克的人群,长期来看体重增长更缓慢。

需注意杏仁热量较高,过量食用可能适得其反。建议选择原味无添加的杏仁,避免糖盐调味的产品。对坚果过敏者应避免食用。减肥需综合调整饮食结构,单靠杏仁无法达到理想效果。搭配规律运动和均衡膳食,才能更科学健康地减重。特殊健康状况人群,如糖尿病患者或消化系统疾病患者,应在医生指导下调整饮食方案。