孙连庆 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科

白露养生吃什么

2025.08.28 15:54

白露时节养生宜多吃滋阴润燥、健脾益肺的食物,如百合、银耳、莲藕、秋梨等,有助于缓解秋燥,增强抵抗力。此时气候由热转凉,昼夜温差大,适当食补可调和阴阳,预防呼吸道与肠胃不适。

白露饮食应以润为主,推荐白色食物和应季果蔬。百合莲子粥能清心润肺,缓解口干咽燥;山药炖排骨可补脾养胃,改善秋季乏力;蜂蜜柚子茶生津止渴,适合干燥天气饮用。坚果类如杏仁、核桃富含不饱和脂肪酸,可滋养脑神经。鲫鱼、鸭肉等平补食材能避免秋燥上火,搭配萝卜、荸荠等清热食材效果更佳。需注意少食辛辣刺激之物,如生姜、花椒等,以免加重体内燥热。

白露养生需结合个人体质调整。脾胃虚寒者避免过量生冷瓜果,可加红枣、生姜温中散寒;过敏人群慎食海鲜、芒果等发物。饮食宜细嚼慢咽,避免暴饮暴食加重肠胃负担。此时早晚凉意明显,建议饭后适当散步促进消化,但不宜剧烈运动耗损津液。若出现持续干咳、便秘等秋燥症状,可咨询中医师辨证调理,勿盲目进补。