张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

口干舌燥煮什么汤调理

2025.08.29 16:42

口干舌燥时适合煮百合银耳汤调理。这款汤品具有滋阴润燥、生津止渴的功效,能有效缓解因体内津液不足或燥热导致的口干症状。百合与银耳均属药食同源的材料,搭配煮汤不仅口感清甜,还能滋养肺胃之阴,特别适合秋冬干燥季节或长期说话、熬夜后饮用。

百合银耳汤的制作需准备干银耳、鲜百合、枸杞和适量冰糖。银耳提前泡发后撕成小朵,与百合一同慢炖至胶质浓稠,出锅前加入枸杞和冰糖调味。银耳富含植物胶质,能润滑黏膜;百合清热安神,枸杞补益肝肾,协同作用可改善口干、咽干及皮肤干燥等问题。若伴有虚火,可加少量莲子清心除烦;若脾胃偏寒,则建议搭配红枣调和性质。

需注意银耳需彻底煮透,避免食用未泡发的干品以免刺激肠胃。糖尿病患者应减少冰糖用量,或改用代糖。体质虚寒者不宜过量饮用,以免加重腹泻或畏寒症状。饮用前观察舌苔,若舌苔厚腻发黄,可能属于湿热型口干,需搭配薏仁、茯苓等利湿食材。长期口干未缓解需就医排查糖尿病、干燥综合征等潜在疾病,不可仅依赖食疗延误病情。