张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

胃寒的人吃什么好得快

2025.05.26 20:20

胃寒的人吃生姜、羊肉、红糖、山药、桂圆好得快。具体分析如下:

1.生姜:生姜性温,具有温中散寒的功效,能有效缓解胃部冷痛、恶心等症状。生姜中的姜辣素可促进血液循环,增强胃部供血,帮助驱散寒气。日常可将生姜切片泡水或煮汤饮用,也可与红枣搭配熬粥,适合晨起空腹食用。注意阴虚火旺者不宜过量食用。

2.羊肉:羊肉属温补类食材,富含蛋白质和铁元素,能温养脾胃、补益气血。炖煮时加入当归、黄芪等药材,可增强驱寒效果。建议用慢火久炖,使肉质柔软易消化,避免加重胃部负担。冬季每周食用1-2次为宜,体质燥热者需控制摄入量。

3.红糖:红糖性甘温,能活血化瘀、暖胃健脾。直接冲服红糖水可快速缓解胃寒引起的隐痛,搭配生姜效果更佳。红糖含多种矿物质,能补充能量,但糖尿病患者慎用。建议选择纯甘蔗熬制的红糖,避免工业加工品。

4.山药:山药健脾益胃,其黏液蛋白能保护胃黏膜,缓解寒凉刺激。蒸煮或煲粥可保留营养成分,搭配枸杞、小米更助吸收。新鲜山药每日食用100-150克为宜,大便燥结者需减少用量。

5.桂圆:桂圆补血安神,兼有温胃作用,适合胃寒伴气血不足者。干桂圆泡茶或煮粥可改善消化不良,每日10-15颗为限。过量食用可能引发上火,湿热体质者应避免。

除上述食物外,胃寒者需避免生冷油腻,饮食宜定时定量,结合适度运动促进阳气升发。长期症状未缓解需就医排查器质性疾病。