张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

泡酒用赤灵芝还是紫灵芝

2025.07.01 08:35

泡酒选用赤灵芝或紫灵芝均可,两者均具有滋补功效,但具体选择需根据个人需求及体质差异。赤灵芝味苦性平,以调节免疫力、保肝解毒见长;紫灵芝味甘性温,更擅长安神助眠、补气益血。实际应用中,赤灵芝多用于改善亚健康状态,紫灵芝则偏向调理气血不足或睡眠障碍。

赤灵芝与紫灵芝均含多糖、三萜类等活性成分,但比例不同。赤灵芝的三萜含量较高,对抗炎、抗肿瘤效果更显著;紫灵芝的多糖成分更丰富,对神经系统和心血管系统的滋养作用突出。泡酒时酒精能更好萃取出脂溶性成分,建议选用50度以上纯粮酒,赤灵芝切片后浸泡30天左右,紫灵芝因质地较硬可延长至45天。两者亦可搭配使用,比例按1:1混合,兼顾双重功效。

酒精过敏或肝病患者不宜饮用灵芝药酒。药材需选无霉变、无硫熏的干燥品,清洗后阴干再浸泡。饮用时每日不超过50毫升,空腹或睡前服用效果较佳。孕妇、术后恢复期人群应咨询中医师。储存环境需避光密封,若酒体浑浊或出现异味应立即停用。部分人群初期饮用可能出现轻微头晕,属正常反应,持续一周未缓解需停用并就医。