蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

肝硬化的人吃什么水果

2025.09.25 16:45

肝硬化患者适合食用柔软、易消化且富含维生素的水果,如香蕉、苹果、猕猴桃等。这类水果不仅能补充营养,还不会加重消化负担,同时有助于改善肝功能。

肝硬化患者的饮食需注重营养均衡与消化吸收。香蕉富含钾元素,可帮助调节电解质平衡,适合伴有低钾症状的患者。苹果含有果胶和膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,但建议去皮后食用以减少粗纤维摄入。猕猴桃维生素C含量高,可增强免疫力,但需控制摄入量,避免过量引起腹泻。葡萄、梨等水分充足的水果也能适量食用,但需避免过酸或过甜的水果,以免刺激消化道。

肝硬化患者食用水果时需注意避免坚硬或带籽的水果,如石榴、枣等,以免划伤食道或引发消化道出血。水果应新鲜、成熟,避免未成熟或腐烂的水果加重肝脏代谢负担。伴有腹水或水肿的患者需控制水分摄入,避免过量食用西瓜等高水分水果。糖尿病患者需谨慎选择低糖水果,如草莓、蓝莓等。食用前可将水果切小块或榨汁,便于消化吸收。如有不适,应及时就医调整饮食方案。