芒果吃了嘴巴痒是怎么回事

2025.03.18 09:24

芒果吃了嘴巴痒可能是由于对芒果中的某些成分过敏或刺激引起的。芒果属于漆树科植物，其果皮和果肉中含有漆酚类物质，这些物质可能引发口腔或皮肤的过敏反应。芒果中还含有一些蛋白质和酶，部分人群对这些成分敏感，食用后可能出现口腔瘙痒、红肿或刺痛等症状。

芒果过敏反应的机制与免疫系统有关。当芒果中的某些成分被识别为外来物质时，免疫系统会释放组胺等化学物质，导致局部炎症反应。这种反应通常发生在口腔、嘴唇或喉咙等接触部位，严重时可能伴随皮疹、呼吸困难或胃肠道不适。芒果过敏并非普遍现象，但某些人群，尤其是对漆树科植物如腰果、开心果过敏的人，更容易出现这种反应。未完全成熟的芒果中漆酚含量较高，可能增加过敏风险。

食用芒果时，如果出现嘴巴痒或其他不适症状，应立即停止食用并漱口。轻微症状通常会在短时间内自行缓解，但若症状持续或加重，应及时就医。对于已知对芒果过敏的人群，应避免食用芒果及其制品。在购买和食用芒果时，建议选择成熟度较高的果实，并彻底清洗果皮，以减少过敏原的接触。如果对芒果过敏情况不确定，可先少量尝试，观察是否有不良反应。对于儿童或过敏体质者，初次食用芒果时应特别谨慎。

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