吴红艳 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 儿科

儿童身体瘦弱吃什么

2025.08.22 16:42

儿童身体瘦弱可多吃富含优质蛋白的食物如鱼肉蛋奶、增加主食摄入以补充足够热量、适当食用坚果类高能量零食、补充维生素和矿物质丰富的蔬果、必要时在医生指导下使用营养补充剂。具体分析如下:

1.富含优质蛋白的食物如鱼肉蛋奶:蛋白质是生长发育的基础物质,优质蛋白更容易被人体吸收利用。每日应保证足够摄入量,牛奶每天300-500mL,鸡蛋1-2个,适量瘦肉和鱼类。蛋白质能促进肌肉生长,改善瘦弱状况,但需注意烹饪方式宜清淡。

2.增加主食摄入以补充足够热量:碳水化合物是主要能量来源。瘦弱儿童通常热量摄入不足,应适当增加米饭、面条、馒头等主食量。可在两餐之间添加点心,如小面包、饼干等。注意选择易消化的主食,避免油炸食品。保证每日热量供给略高于消耗量。

3.适当食用坚果类高能量零食:核桃、杏仁等坚果富含健康脂肪和微量元素。作为加餐可快速补充能量,但需控制每日摄入量在20克左右。坚果要碾碎或制成糊状给幼儿食用,防止呛咳。选择原味坚果,避免盐焗或糖渍产品。

4.补充维生素和矿物质丰富的蔬果:深色蔬菜和水果提供多种维生素。维生素B族促进食欲,维生素C帮助铁吸收,锌元素对味觉发育重要。每天应摄入3-5种不同颜色蔬果,总量300-500克。注意食材新鲜,可做成蔬果泥便于消化。

5.必要时在医生指导下使用营养补充剂:当饮食调整效果有限时,需专业评估后补充特定营养素。常见有钙剂、铁剂、维生素D等,但不可自行滥用。补充剂不能替代正常饮食,使用期间需定期监测生长发育指标。

饮食调理需循序渐进,突然增加食量可能造成消化不良。观察进食后反应,出现腹胀、腹泻应调整食物种类。保证充足睡眠和适度运动对营养吸收很重要。定期测量身高体重,记录生长曲线变化。若持续消瘦或伴随其他症状,应及时就医排查潜在问题。