张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

乌药要煮多久才可以吃

2025.07.09 08:32

乌药煎煮时间通常需要30-60分钟,具体时长需根据药材形态饮片或整块和配伍情况调整。煎煮至药液颜色变深、气味充分释放即可,久煎有助于挥发油类有效成分的析出,但不宜超过2小时以免破坏药性。

乌药作为温里药,主要含挥发油、生物碱等成分,煎煮时建议先用冷水浸泡20-30分钟,水量以没过药材2-3厘米为宜。首煎煮沸后转文火维持微沸状态,若用于行气止痛可适当缩短时间约30分钟,用于温肾散寒则建议延长至50分钟以上。二次煎煮时可减少10-15分钟,两次药液混合后分次服用。配伍其他药材时,需参考方剂中君药的煎煮要求,如与补骨脂同用可同步久煎,与薄荷等后下药材配伍时则应分开处理。

使用乌药需注意其辛温燥烈之性,煎煮容器建议选用砂锅或陶瓷锅,避免铁器影响药效。煎煮过程中忌频繁开盖,防止挥发性成分流失。阴虚内热者慎用,孕妇及出血性疾病患者禁用。药液若出现明显浑浊或异常气味应停止服用。建议在中医师指导下确定具体煎煮方案,尤其需注意与个体体质和病症的匹配度,过量或不当煎煮可能导致口干、心悸等不良反应。