制作宝宝辅食需要根据月龄选择合适食材,确保营养均衡且易于消化。初期以单一泥状食物为主,逐步过渡到混合食材,注意观察宝宝对食物的接受度与过敏反应。
6个月左右可尝试大米糊、南瓜泥等低敏食物,用蒸煮后研磨的方式保留营养。7-8个月可加入肉泥、蔬菜碎末,锻炼咀嚼能力。9个月后引入软烂面条、小块水果等手指食物,培养自主进食习惯。食材需新鲜,避免添加盐、糖等调味品,烹饪时彻底灭菌,避免生熟交叉污染。
制作辅食前需洗净双手及器具,确保卫生。初次添加新食材应连续观察3天,留意皮疹、腹泻等过敏症状。食物温度需接近体温,避免烫伤。冷藏辅食需在24小时内食用,冷冻保存不超过1个月。若宝宝出现拒食或不适,应暂停并咨询儿科医生。辅食仅为营养补充,1岁前仍需以母乳或配方奶为主食。
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