折耳根吃多了会上火吗

2024.11.12 10:44

折耳根吃多了一般不会上火。

折耳根是一种药食同源的植物，性微寒。从中医的角度来看，其具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋等功效，常用于治疗肺痈吐脓、痰热喘咳、热痢、热淋等病症。由于其性寒的特性，正常食用量或者食用量稍多的情况下，往往不会导致上火症状，反而有助于缓解体内的热邪。例如在夏季，有些人感觉身体燥热、咽喉不适时，适当多吃些折耳根做成的菜肴，如凉拌折耳根，可能会起到清热降火的作用。

而且，折耳根富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质等。这些营养物质在维持人体正常生理功能方面发挥着重要作用。不过，虽然折耳根吃多了不上火，但也并非可以无节制地大量食用。因为折耳根气味特殊，过量食用可能会引起胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹痛等症状，尤其是对于脾胃虚寒的人群，更要谨慎食用折耳根，以免加重脾胃的虚寒症状，影响消化功能。

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