张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

厚朴花可以泡酒吗

2025.06.20 09:34

厚朴花可以泡酒。厚朴花是中药材厚朴的花蕾,具有芳香化湿、行气宽中的功效,传统医学中常用于缓解脘腹胀满、食欲不振等症状。以白酒浸泡厚朴花,能够析出其有效成分,制成具有保健作用的药酒。

厚朴花泡酒的制作方法较为简单。选择干燥、无霉变的厚朴花,与高度白酒按比例混合,密封浸泡15-30天即可。酒的选择以50度以上的纯粮白酒为佳,有助于充分提取厚朴花的活性成分。浸泡过程中可适当摇晃容器,促进有效物质溶出。厚朴花酒气味芳香,适量饮用有助于促进消化、缓解胸闷腹胀,适合脾胃气滞者饮用。

厚朴花酒虽有一定保健作用,但不宜过量饮用。酒精过敏者、孕妇、肝肾功能不全者应避免服用。厚朴花性温,长期大量饮用可能引起口干、上火等不适。饮用前建议咨询中医师,根据体质判断是否适合。药酒不能替代药物治疗,如出现严重消化不良或其他症状,应及时就医。储存时需避光密封,避免有效成分挥发或变质。