白前的炮制方法中,炙白前是常见的一种。具体操作是将白前片用炼蜜拌匀,文火炒至不粘手、表面微黄时取出晾凉。蜜炙后能增强润肺止咳的功效,适用于肺燥咳嗽或久咳阴伤的情况。
炙白前的关键在于火候与蜜量的控制。一般每100克白前片用炼蜜25克左右,先将蜜加适量开水稀释,再与药材拌匀闷润。炒制时需用文火,不断翻动使受热均匀,避免焦糊。蜜炙后的白前颜色加深,质地稍软,带有蜜的甜香。传统认为蜜炙可缓和药性,减少对咽喉的刺激,同时加强补益作用,尤其适合虚咳或痰少难咯者。蜜炙可能促进某些止咳成分的溶出。
注意事项包括炼蜜不宜过老,否则易使药材发硬;炒制时间过长会导致苦味增加。湿热痰多者慎用蜜炙白前,以免助湿生痰。贮藏需密封防潮,避免蜜制品吸湿变质。阴虚燥咳需配伍麦冬、沙参等养阴药,外感初起咳嗽则不宜单用蜜炙品。炮制前后均需检查药材有无霉变,确保安全有效。
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