张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

雪莲花可以和黑枸杞一起泡酒吗

2025.06.26 15:26

雪莲花和黑枸杞可以一起泡酒,两者搭配能够发挥各自的滋补功效。雪莲花具有温肾壮阳、调经止血的作用,黑枸杞则富含花青素,有助于抗氧化、增强免疫力。泡酒后,药材的有效成分溶于酒中,更易被人体吸收。

雪莲花生长在高寒地区,含有多种活性成分,如黄酮类、生物碱等,能够改善血液循环、缓解疲劳。黑枸杞被誉为软黄金,花青素含量远超普通枸杞,对保护视力、延缓衰老有明显效果。将两者结合泡酒,既能发挥雪莲花的温补作用,又能利用黑枸杞的抗氧化特性,适合体质虚寒、易疲劳的人群。泡制时建议选用50度以上的纯粮白酒,密封保存1-3个月,使有效成分充分析出。

泡酒时需注意药材比例,雪莲花性烈,用量过多可能引起上火,建议每次泡酒不超过10克。黑枸杞可适当增加,但过量可能导致腹泻。酒精过敏或肝病患者不宜饮用。泡酒容器需消毒,避免细菌污染。饮用时每日不超过50毫升,长期过量可能伤肝。孕妇、儿童及阴虚火旺者慎用。若出现不适,应立即停止饮用并咨询医生。