黄世昌 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 神经内科

中风的病人喝点什么汤好

2025.09.11 19:34

中风病人适合饮用天麻鱼头汤、黄芪枸杞鸡汤、山药排骨汤、冬瓜薏米汤、丹参红枣汤。具体分析如下:

1.天麻鱼头汤:天麻具有平肝熄风功效,鱼头富含不饱和脂肪酸,有助于改善脑部血液循环。天麻与鱼头同炖可缓解头晕目眩,促进神经功能恢复。炖煮时加少量姜片去腥,避免油腻。

2.黄芪枸杞鸡汤:黄芪补气升阳,枸杞滋阴明目,鸡肉提供优质蛋白质。此汤可增强体质,改善气血不足导致的肢体无力。需撇去浮油,避免加重血脂负担。

3.山药排骨汤:山药健脾益肾,排骨补充钙质。适合中风后脾胃虚弱者,易消化且能辅助调节血压。炖煮时加少许茯苓可增强利湿效果。

4.冬瓜薏米汤:冬瓜利尿消肿,薏米祛湿健脾。适用于伴有水肿或高血压的中风患者,能减轻体内水钠潴留。建议少盐清淡,保留食材原味。

5.丹参红枣汤:丹参活血化瘀,红枣补血安神。有助于改善脑部微循环障碍,缓解肢体麻木。煎煮时丹参不宜过量,避免引起胃肠不适。

汤品需根据体质调整,避免过咸或油腻。急性期患者应遵医嘱进食,吞咽困难者需将汤滤渣或打成糊状。长期饮用需结合康复训练与药物控制基础疾病。