刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科

鹅蛋的营养成分

2023.10.31 10:09

鹅蛋的营养成分较多,适量吃可以为身体补充营养,具体分析如下:

鹅蛋属于蛋类食物,其中富含维生素A、维生素D、维生素C等物质,其中也富含核黄素、蛋白质、卵磷脂等多种营养物质。适量吃鹅蛋能够为身体补充营养物质,达到饱腹感的效果,还可以提高自身的免疫能力,通常不会对胃肠道组织造成太大的影响。另外,适量吃鹅蛋还可以达到驱寒的效果,比较适合寒湿较重的人群食用。如果对鹅蛋有过敏倾向,是不建议吃的,以免出现皮肤瘙痒、皮疹等症状。

如果吃了鹅蛋后出现消化不良,可以在医生的指导下口服健胃消食片、乳酸菌素片、复方消化酶胶囊等药物治疗,促进胃肠道的蠕动。另外,保持良好的饮食习惯,不要经常暴饮暴食,也要避免熬夜,以免降低自身抵抗力。