张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

肉桂吃了上火吗

2025.06.20 09:34

肉桂适量食用一般不会导致上火,但过量摄入可能引发体内燥热反应。肉桂性温,具有温补阳气、散寒止痛的作用,适合体质虚寒者,但体质偏热或阴虚火旺者需谨慎。

肉桂含有挥发油、肉桂醛等成分,能促进血液循环,但过量可能加重口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。中医理论认为,温热性质的食物或药材在体内积聚过多,可能打破阴阳平衡,尤其夏季或干燥季节更易诱发不适。现代研究也表明,肉桂的刺激性成分可能对黏膜产生轻微影响,建议每日摄入量不超过4克。

食用肉桂需结合自身体质和季节调整。阴虚体质、孕妇、高血压患者应避免长期大量服用。烹饪或泡茶时搭配菊花、蜂蜜等凉性食材可中和温燥之性。出现口腔溃疡、便秘等上火表现时,应立即停用并咨询中医师。储存时需密封防潮,以免药效流失或霉变。