黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

什么时候不能喝水果汁

2024.11.19 09:21

空腹时不能喝水果汁。

水果汁中含有果酸等成分,在空腹状态下,胃内没有食物进行缓冲,果酸会直接刺激胃黏膜,容易引起胃部不适,如胃酸、胃痛等症状。而且空腹喝水果汁,果汁中的糖分会迅速被吸收,导致血糖快速上升,这对于血糖的稳定是非常不利的,尤其是对于糖尿病患者而言,可能会引发血糖波动较大的风险。

有些水果汁如果放置时间过长,可能会滋生细菌,饮用这样的水果汁会导致胃肠道感染,出现腹痛、腹泻等症状。另外,一些特殊人群,比如肠胃功能较弱的老人、小孩或者本身就患有肠胃疾病的人,更要避免在空腹时喝水果汁。即使不是空腹状态,喝水果汁也要适量,不能把水果汁完全替代水果,因为水果榨汁后会损失部分膳食纤维,过量饮用可能会摄入过多糖分而得不到足够的饱腹感等健康益处。同时,自制水果汁时要确保水果清洗干净,避免农药残留等有害物质进入体内。