芡实有什么副作用
2025.08.28 15:54芡实作为常见中药材和食材，适量使用通常安全性较高，但部分人群可能出现消化不良、过敏等不良反应。
芡实含有较多淀粉和蛋白质，过量食用可能加重脾胃负担，导致腹胀、便秘或腹泻。体质偏热者长期服用可能引发口干、上火等症状。少数对水生植物过敏的个体可能出现皮肤瘙痒、红疹等过敏反应。临床报道显示，肾功能不全者需谨慎使用，因芡实含钾量较高，可能影响电解质平衡。孕妇及经期女性建议在医师指导下使用，避免影响生理状态。
使用芡实时需注意配伍禁忌，避免与寒凉药物同服加重肠胃刺激。新鲜芡实需充分煮熟，防止寄生虫感染。储存不当易霉变，霉变芡实含黄曲霉素，可能损害肝脏。建议初次使用者从小剂量开始，观察身体反应。慢性病患者或正在服药者应咨询医师，避免药物相互作用。选购时以颗粒饱满、无硫熏的优质芡实为宜，确保安全性。
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