杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

怀孕初期可以吃开心果吗

2025.06.10 17:40

怀孕初期可以适量食用开心果。开心果富含蛋白质、健康脂肪、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,对孕妇和胎儿发育有一定益处。适量摄入有助于补充营养,但需注意控制分量,避免过量。

开心果含有丰富的叶酸、维生素E、钾、镁等营养素。叶酸对胎儿神经管发育至关重要,维生素E具有抗氧化作用,钾和镁有助于调节血压和肌肉功能。开心果中的不饱和脂肪酸能促进胎儿大脑发育。但需注意,开心果热量较高,过量食用可能导致体重增长过快或消化不良。建议每天摄入量控制在20-30克,约一小把。

选择开心果时,应优先购买原味、无添加盐或糖的产品,避免加工过程中可能存在的添加剂。储存时需密封防潮,防止霉变。若孕妇对坚果过敏或消化功能较弱,应谨慎食用。食用后如出现腹胀、皮疹等不适,需立即停止并咨询医生。孕期饮食需多样化,开心果可作为健康零食,但不可替代正餐或过量依赖。