孙连庆 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科

中草药用什么储存

2025.05.29 06:38

中草药用阴凉干燥处、密封容器、避光环境、低温冷藏、防潮防虫储存。具体分析如下:

1.阴凉干燥处:中草药储存需选择温度稳定且通风良好的环境,避免高温加速药材成分挥发或霉变。湿度过高易导致药材吸潮变质,降低药效。传统方法常将药材置于木柜或陶罐中,利用材质吸湿特性保持干燥。部分根茎类药材如黄芪、当归需特别注意湿度控制,防止腐烂或虫蛀。

2.密封容器:玻璃罐或陶瓷罐可有效隔绝空气与湿气,减少氧化反应对药效的影响。含挥发性成分的药材如薄荷、藿香需严格密封,避免芳香油类物质流失。长期储存时可在容器内放置干燥剂,进一步吸收残余水分。

3.避光环境:紫外线会破坏药材中不稳定成分,如生物碱或苷类化合物。深色容器或遮光布能减少光照影响。例如黄连、黄芩等药材遇光易变色,需存放于暗处以保持色泽与活性。

4.低温冷藏:部分易变质药材如鲜石斛、虫草可置于冰箱冷藏层,延缓微生物滋生。但需注意包装严密,防止结霜或串味。低温环境下药材代谢速率降低,更适合长期保存。

5.防潮防虫:定期晾晒或使用天然驱虫剂如花椒、樟脑丸可防止虫蛀。多层包装或真空处理能阻隔潮气,尤其对糖分高的药材如枸杞、大枣更为重要。

中草药的储存需结合药材特性与外界环境,通过科学方法最大限度保留有效成分。不同类别的药材对温湿度、光照的耐受性差异显著,合理选择储存方式直接影响临床疗效与安全性。