李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

得了肾结石能吃排骨汤吗

2025.07.21 14:48

肾结石患者可以适量喝排骨汤,但需注意控制摄入量和频率。排骨汤本身并非绝对禁忌,但需结合结石类型、个人体质及饮食调整需求综合考虑。

排骨汤含有一定量的钙、磷和脂肪,这些成分对肾结石的影响因结石类型而异。对于常见的草酸钙结石,适量摄入钙质反而有助于减少肠道对草酸吸收,降低结石风险。但需避免过量饮用浓汤,以免摄入过多脂肪和嘌呤,增加尿酸结石风险。同时,排骨汤中可能含有较多钠盐,高盐饮食会升高尿钙排泄,不利于结石预防。建议选择清淡炖煮方式,减少盐和调味品添加,并搭配富含膳食纤维的蔬菜平衡营养。

肾结石患者需注意观察身体反应,饮用排骨汤后若出现不适或尿液浑浊,应减少摄入。日常饮食需以低盐、低糖、低嘌呤为主,多喝水促进代谢。定期复查结石情况,根据医生建议调整饮食方案。避免将单一食物视为治疗或加重结石的主因,需整体把控饮食结构,结合运动和生活习惯综合管理。