陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

痛风能喝酸奶吗

2025.05.26 15:18

痛风患者可以适量饮用酸奶。酸奶属于低嘌呤食物,嘌呤含量较低,不会显著增加尿酸水平。同时,酸奶富含蛋白质、钙和益生菌,有助于调节肠道菌群和促进代谢。但需注意选择无糖或低糖酸奶,避免因果糖摄入过多影响尿酸排泄。

酸奶的嘌呤含量通常在10-20mg/100g,远低于痛风需限制的高嘌呤食物如动物内脏、海鲜。乳制品中的乳清蛋白和酪蛋白可能促进尿酸排泄,对痛风管理有一定益处。但部分风味酸奶含糖量较高,果糖可能抑制肾脏尿酸排泄,间接升高血尿酸水平。建议选择原味无添加酸奶,并控制每日摄入量在200-300ml以内。

痛风患者饮用酸奶需结合整体饮食调整。避免与高嘌呤食物同餐食用,以免加重代谢负担。合并肥胖或糖尿病的患者应优先选择低脂无糖酸奶。若饮用后出现关节不适,需暂停并咨询医生。酸奶不能替代药物治疗,急性发作期仍需严格遵循医嘱控制尿酸水平。日常需保持充足饮水,均衡摄入蔬果和全谷物,综合管理痛风。