郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

咳嗽可以吃酸菜吗

2024.11.12 10:44

咳嗽时不建议吃酸菜。

酸菜是一种经过腌制发酵的食物,其口味偏酸且含有较多的盐分。咳嗽期间,人体的呼吸道处于较为敏感和脆弱的状态。从中医的角度来看,酸收之性可能会敛邪,不利于肺气的宣发,会使咳嗽难以痊愈。而过多的盐分摄入会刺激咽喉部位,导致咽喉黏膜的不适感加重,从而可能使咳嗽的症状加剧。酸菜在腌制过程中可能会产生亚硝酸盐等物质,这些物质对身体有一定的不良影响,在身体处于咳嗽这种不适状态时,食用酸菜可能会给身体增加额外的负担,不利于身体的恢复。

咳嗽时,饮食上应尽量选择清淡、易消化且具有润肺止咳功效的食物,比如梨,梨具有清热降火、润肺生津、止咳化痰等作用,可以生食、榨汁或者炖煮后食用;还有百合,百合味甘、性微寒,归心、肺经,有润肺止咳、清心安神的功效,可以煮粥或者炖汤。像这样的食物有助于舒缓呼吸道的不适,减轻咳嗽症状,促进身体的康复。