陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

得了痛风吃什么东西好

2024.11.25 13:09

得了痛风适合吃低嘌呤食物、碱性食物、富含维生素C的食物、含水量高的食物、优质蛋白食物。具体分析如下:

1.低嘌呤食物:低嘌呤食物可减少尿酸生成,对痛风患者十分重要。像主食中的大米、小麦、玉米等,嘌呤含量极低。蔬菜中的白菜、黄瓜、冬瓜等也是低嘌呤食物的典型代表。这些食物既能为患者提供必要的能量,又不会引起尿酸的急剧升高,有助于维持体内尿酸水平的稳定,减轻痛风症状。

2.碱性食物:碱性食物可碱化尿液,促进尿酸排泄。例如,常见的苏打饼干、蔬菜中的南瓜、西葫芦等。当尿液的pH值升高时,尿酸在尿液中的溶解度增大,更易于排出体外,从而降低体内尿酸的蓄积,减少痛风发作的频率和疼痛程度。

3.富含维生素C的食物:这类食物有助于降低体内尿酸水平。水果中的橙子、柠檬、草莓等富含大量维生素C。维生素C具有抗氧化作用,能够促进组织和器官内尿酸盐的溶解,还可以在一定程度上抑制尿酸的合成,对痛风患者的病情控制有积极意义。

4.含水量高的食物:含水量高的食物可增加尿量,促使尿酸排出。西瓜、黄瓜等都是含水量高的食物。摄入这些食物后,肾脏滤过的尿液增多,尿酸随着尿液排出体外的量也相应增加,有助于缓解痛风患者体内尿酸过高的状况。

5.优质蛋白食物:适量摄入优质蛋白食物能满足身体需求又不加重痛风。如牛奶、鸡蛋等。所含的蛋白质为优质蛋白,人体易于吸收,同时嘌呤含量低,不会像一些肉类那样引起尿酸大幅波动,在保证患者营养供给的同时,避免了痛风发作的风险。

痛风患者在饮食方面,虽然上述食物较为适宜,但也要注意控制食物的摄入量,避免暴饮暴食。同时,饮食调整只是痛风治疗的一部分,还需要结合适当的运动、规律的作息以及必要的药物治疗等综合措施来控制病情。