蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

出血热可以吃什么水果

2025.08.27 08:31

出血热患者可适量食用苹果、梨、香蕉、猕猴桃、橙子。具体分析如下:

1.苹果:苹果富含果胶和维生素C,能促进肠道蠕动并增强免疫力。苹果中的多酚类物质具有抗氧化作用,有助于减轻炎症反应。选择新鲜苹果时需彻底清洗去皮,避免摄入残留农药。苹果质地柔软,适合消化功能较弱时食用,但需控制单次摄入量以防腹胀。

2.梨:梨具有生津润燥的功效,对缓解发热引起的口干症状有益。梨含有丰富水分和B族维生素,能补充体液消耗。建议选择成熟度高的雪梨或鸭梨,避免过酸品种刺激胃黏膜。可蒸煮后食用以降低寒凉性,脾胃虚寒者需谨慎。

3.香蕉:香蕉易于消化且富含钾元素,能预防电解质紊乱。其碳水化合物可快速补充能量,适合食欲不振时食用。选择表皮无黑斑的成熟香蕉,避免未熟香蕉加重便秘。肾功能异常者需控制摄入量,防止钾蓄积。

4.猕猴桃:猕猴桃维生素C含量极高,有助于血管内皮修复。所含蛋白酶可促进蛋白质吸收,改善营养状况。食用时剔除籽粒减少肠道刺激,每日不超过一个为宜。胃酸过多者应避免空腹食用,防止引发不适。

5.橙子:橙子中的柑橘类黄酮能降低毛细血管脆性,对出血倾向有辅助改善作用。果肉纤维温和,可缓解便秘问题。榨汁饮用时保留果肉以增加膳食纤维摄入,避免加糖防止血糖波动。

出血热患者需确保水果清洁卫生,彻底削皮或烫洗。避免进食冷藏水果,防止胃肠受凉。急性期出现肾功能损害时需限制高钾水果摄入。合并糖尿病者应监测血糖变化,调整食用量。恢复期逐步增加品种,观察消化反应。