杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

孕妇的饮食该注意什么

2025.04.16 11:04

孕妇的饮食应注意营养均衡、控制糖分摄入、补充叶酸和铁、避免生冷食物、少食多餐,具体分析如下:

1.营养均衡:孕妇需摄入多样化食物确保各类营养素充足,主食以全谷物为主搭配优质蛋白如鱼禽蛋豆,每日保证新鲜蔬菜、水果摄入以补充维生素和膳食纤维,避免偏食或过量摄入单一食物导致营养失衡。

2.控制糖分摄入:孕期激素变化易引发血糖波动,需减少精制糖及高糖食品如甜点饮料的摄入,选择低升糖指数食物如糙米燕麦,预防妊娠糖尿病同时控制体重合理增长。

3.补充叶酸和铁:孕早期至孕3月每日需补充足量叶酸降低胎儿神经管缺陷风险,动物肝脏深绿色蔬菜是天然来源;铁需求随孕周增加可适量进食红肉动物血,必要时在医生指导下服用补充剂预防贫血。

4.避免生冷食物:生鱼片半熟蛋等可能含致病微生物易引发感染,冷饮刺激肠胃导致痉挛,建议食物彻底加热煮熟,冰箱存放的熟食需充分复热后食用。

5.少食多餐:子宫增大会压迫胃部引起反酸胀气,可将每日三餐调整为5-6顿少量进食,两餐间搭配坚果酸奶等健康零食缓解饥饿感,避免空腹时间过长引发低血糖。

孕期饮食需结合个体差异调整,定期产检监测营养指标,出现异常症状及时就医评估,确保母婴健康安全。