血糖高能吃红豆吗

2023.06.05 16:05

血糖高患者能适量吃红豆。

建议用量：30g/天。

红豆富含膳食纤维和低升糖指数的碳水化合物，可减缓消化过程，从而延缓糖分的吸收，使血糖上升的速度减慢。红豆属于高蛋白、低热量食物，富含维生素E及钾、镁、硒等，有健脾益肾、利尿消肿的功效。

食用红豆时，适量即可，因为红豆富含膳食纤维，过多食用可能导致胃胀、腹泻等不适。在烹饪时，需要进行充分煮熟，避免食用生的或半生的红豆，防止出现消化不良等症状。因为红豆中含有较多的钾，肾脏疾病患者慎吃。

血糖高患者平时应多喝水，保持每周1~2次的有氧运动，对血糖控制也有帮助。如果血糖控制不佳，应及时就医明确具体病因。

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