张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

气虚血虚怎么的食疗方法

2025.05.26 20:21

气虚血虚的食疗方法包括食用红枣枸杞粥、当归生姜羊肉汤、黄芪炖鸡汤、黑芝麻核桃糊、山药莲子羹。具体分析如下:

1.红枣枸杞粥:红枣与枸杞搭配煮粥可补气养血,红枣富含铁元素促进造血,枸杞滋阴补肝肾,两者协同改善气血不足。糯米温和健脾,增强吸收功能,适合长期调养。

2.当归生姜羊肉汤:当归活血补血,生姜温中散寒,羊肉性温益气血,三者结合驱寒暖身,改善血虚畏寒。炖煮时加黄酒可增强药效,适合冬季食用。

3.黄芪炖鸡汤:黄芪补气升阳,鸡肉富含蛋白质补虚损,慢炖使有效成分溶出,增强免疫力。加入少量党参可协同补气,适合术后或疲劳后恢复。

4.黑芝麻核桃糊:黑芝麻补肝肾益精血,核桃温肺补肾健脑,研磨成糊易吸收。长期食用改善头晕耳鸣,对血虚引起的脱发有辅助效果。

5.山药莲子羹:山药健脾益气,莲子养心安神,搭配冰糖炖煮润燥。脾胃为气血生化之源,此方通过健脾胃间接补气血,适合消化弱者。

食疗需结合体质调整,严重者应配合药物治疗。避免生冷油腻,选择温和烹饪方式,坚持食用才能逐步改善症状。