张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

夏天早上吃姜好吗

2025.06.25 08:25

夏季早晨适量食用生姜有益健康。生姜性温,具有驱寒暖胃、促进血液循环的作用,尤其适合夏季空调房久待或体质虚寒的人群。晨起时人体阳气初升,搭配生姜可助升发阳气,增强脾胃功能。

生姜所含的姜辣素能刺激消化液分泌,改善夏季常见的食欲不振。晨起后空腹饮用姜茶或含服薄姜片,可缓解夜间空调导致的寒气滞留,预防空调病。生姜的挥发油成分还能抑制肠道致病菌,降低夏季腹泻风险。但需注意,生姜并非适合所有人群。阴虚火旺者如长期口干舌燥、易长痘或正在发热的人群应避免,以免加重体内燥热。胃溃疡患者空腹食用可能刺激黏膜,建议搭配粥类食用。

选择生姜时以新鲜饱满、无腐烂者为佳。食用量建议每日不超过10克,过量可能引发口干、咽喉痛等上火症状。避免夜间食用,以免阳气过盛影响睡眠。若出现不适,可饮用绿豆汤或蜂蜜水缓解。特殊体质或慢性病患者建议咨询中医师后调整用法。