孙连庆 副主任医师 西安交通大学第一附属医院 三级甲等 中医内科

阴虚可以吃什么

2025.05.29 06:38

阴虚可以吃银耳、百合、山药、枸杞、黑芝麻。具体分析如下:

1.银耳:银耳性平,味甘,具有滋阴润肺、养胃生津的功效。银耳富含天然植物胶质,能促进津液生成,缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状。适合肺阴虚或胃阴虚人群,可搭配莲子或红枣炖煮,增强滋补效果。

2.百合:百合性微寒味甘,归心肺经,擅长清心润肺、滋阴安神。对阴虚引起的虚烦失眠、干咳少痰有调理作用。鲜百合可清炒,干百合宜煲汤,搭配银耳或雪梨效果更佳。

3.山药:山药性平,味甘,补脾益肺的同时能滋肾阴,改善阴虚导致的腰膝酸软、食欲不振。山药含黏液蛋白,可保护黏膜组织,适合脾胃阴虚者,建议蒸煮或熬粥食用。

4.枸杞:枸杞性平,味甘,归肝肾经,是滋补肾阴的经典食材。所含多糖和甜菜碱能调节体液代谢,缓解眼干、头晕等肝肾阴虚症状。可直接嚼服或泡水,搭配菊花可平衡燥性。

5.黑芝麻:黑芝麻性平,味甘,具有补肝肾、益精血的功效。富含不饱和脂肪酸和维生素E,能润燥通便,改善阴虚肠燥。建议炒熟后研磨,搭配核桃或糯米制成糊状食用。

阴虚体质需避免辛辣燥热食物,上述食材可根据症状搭配使用,长期调养效果更佳。