陈亮 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 男科

尿路结石应该注意哪些饮食

2025.06.12 09:25

尿路结石患者应多喝水、限制高草酸食物、控制钠盐摄入、适量补充钙质、减少高嘌呤饮食。具体分析如下:

1.多喝水:每日饮水量建议达到2000mL以上,充足的水分可以稀释尿液,减少晶体沉积的风险。水分摄入不足会导致尿液浓缩,增加结石形成的概率。白开水是最佳选择,避免含糖饮料或浓茶。排尿量增加有助于冲刷尿路,减少小结石滞留的机会。

2.限制高草酸食物:菠菜、甜菜、坚果等食物草酸含量较高,过量摄入可能增加草酸钙结石的风险。草酸与钙结合易形成结晶,需合理搭配低草酸饮食。烹饪时焯水可减少部分草酸,但不宜完全依赖此法。

3.控制钠盐摄入:高盐饮食会增加尿钙排泄,促进结石形成。每日盐摄入量应低于5克,避免腌制食品、加工肉类等高钠食物。钠离子过多会干扰钙的代谢平衡,间接加重结石问题。

4.适量补充钙质:钙摄入不足可能导致肠道吸收过多草酸,反而增加结石风险。建议通过乳制品、豆制品等天然食物补钙,避免过量使用钙片。钙与草酸在肠道结合后可减少其吸收,但需注意适量原则。

5.减少高嘌呤饮食:动物内脏、海鲜等高嘌呤食物代谢后会产生尿酸,可能引发尿酸结石。控制这类食物的摄入频率,同时增加碱性食物如蔬菜、水果,有助于调节尿液酸碱度。

尿路结石的饮食调整需长期坚持,结合个体情况灵活处理。定期复查尿液及影像学检查,及时发现问题并干预。避免过度依赖单一方法,综合管理效果更佳。