玉竹会开裂吗

2025.06.20 09:34

玉竹在特定条件下会出现开裂现象。

玉竹作为中药材，其根茎部分在干燥过程中或储存不当的情况下容易发生开裂。开裂通常与水分流失过快、温度变化剧烈或机械损伤有关。新鲜玉竹含有较高水分，若干燥时环境湿度过低或温度过高，表面迅速失水收缩，而内部水分未能及时排出，导致内外张力不均，从而形成裂纹。储存时湿度过低或反复受潮干燥也会加剧开裂风险。

为减少玉竹开裂，需注意干燥和储存条件。干燥时应控制温度和湿度，采用阴干或低温烘干，避免暴晒或高温急烘。储存环境需保持阴凉干燥，避免潮湿或温度剧烈波动。已开裂的玉竹虽不影响药用成分，但可能影响外观品质，需注意防潮防虫。若发现霉变或虫蛀，应及时处理，不可继续使用。

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