黄世昌 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 神经内科

重症肌无力饮食应注意什么

2025.08.11 14:18

重症肌无力患者饮食需保证营养均衡且易消化、避免过硬或需长时间咀嚼的食物、减少高脂肪及油炸食品摄入、适量补充富含钾和钙的食物、注意进食时机与姿势。具体分析如下:

1.保证营养均衡且易消化:重症肌无力患者因肌肉无力可能导致消化功能减弱,选择易吸收的食物如粥、软烂面条等可减轻消化负担。同时需摄入优质蛋白如鱼肉、豆腐,搭配新鲜蔬果补充维生素,避免营养不良加重肌无力症状。

2.避免过硬或需长时间咀嚼的食物:咀嚼肌无力是常见症状,坚果、膳食纤维蔬菜等食物可能增加进食困难,甚至引发呛咳。建议将食材切碎或炖煮至软烂,减少口腔及咽喉肌肉的疲劳感。

3.减少高脂肪及油炸食品摄入:高脂饮食可能延缓胃排空,导致腹胀或反流,影响药物吸收。烹饪方式以蒸煮为主,避免油腻食物加重胃肠负担,同时降低心血管疾病风险。

4.适量补充富含钾和钙的食物:低钾可能诱发肌无力加重,香蕉、菠菜等含钾食物有助于维持神经肌肉功能。钙质可促进肌肉收缩,乳制品、芝麻等可作为日常补充,但需避免过量摄入。

5.注意进食时机与姿势:餐前30分钟休息可减少疲劳感,进食时保持坐姿或头部略前倾,防止误吸。分次少量进餐,避免饱腹后呼吸肌受压导致呼吸困难。

重症肌无力患者需严格遵医嘱调整饮食,避免自行服用滋补品或偏方。出现吞咽困难或进食后气促应及时就医,日常记录饮食反应以便医生调整方案。保持规律作息与情绪稳定,有助于配合饮食管理改善症状。