郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒煲什么粥吃好

2025.03.11 11:55

感冒时适合煲的粥有姜葱粥、白粥、百合莲子粥、南瓜粥和红枣桂圆粥,具体分析如下:

1.姜葱粥:姜葱粥具有温中散寒、发汗解表的功效,适合风寒感冒患者。生姜中的姜辣素能够促进血液循环,增强身体抵抗力,葱白则具有抗菌消炎的作用。将生姜和葱白切碎后与大米一同煮粥,能够有效缓解感冒引起的鼻塞、头痛等症状,同时帮助身体发汗,加速康复。

2.白粥:白粥是感冒期间最易消化的食物之一,能够为身体提供充足的能量和水分。感冒时消化功能减弱,白粥的清淡特性不会加重肠胃负担,同时能够补充因发热和出汗流失的水分。白粥还可以根据个人口味加入少量盐或糖,调节电解质平衡,帮助身体恢复。

3.百合莲子粥:百合莲子粥具有滋阴润肺、安神养心的作用,适合风热感冒或感冒后期调理。百合能够清肺热、止咳化痰,莲子则具有健脾养胃的功效。将百合和莲子与大米一同煮粥,能够缓解感冒引起的咳嗽、咽干等症状,同时改善睡眠质量,促进身体恢复。

4.南瓜粥:南瓜粥富含维生素A和膳食纤维,能够增强免疫力,促进消化。南瓜中的β-胡萝卜素在体内转化为维生素A,有助于维持呼吸道黏膜的健康,减少感冒病毒的侵袭。南瓜粥的甜味能够刺激食欲,适合感冒期间食欲不振的人群,同时其温和的性质不会刺激肠胃。

5.红枣桂圆粥:红枣桂圆粥具有补气养血、温补脾胃的功效,适合体质虚弱或感冒后期调理。红枣能够补中益气,桂圆则具有养血安神的作用。将红枣和桂圆与大米一同煮粥,能够增强体质,改善感冒引起的乏力、头晕等症状,同时促进血液循环,加速身体康复。

感冒期间,除了选择合适的粥品外,还应注意休息,避免过度劳累,保持室内空气流通,多喝温水,避免食用辛辣、油腻和生冷食物。适当补充维生素C,如通过食用新鲜水果或蔬菜,能够增强免疫力,帮助身体更快恢复。如果症状持续或加重,应及时就医,避免延误病情。