黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

早上吃糯米会胃酸吗

2024.12.06 08:16

早上适量吃糯米一般不会胃酸,但如果食用过多或者本身消化功能不好则可能会引起胃酸。

糯米是一种营养丰富的食物,含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等。正常情况下,健康的消化系统能够对适量的糯米进行消化分解。糯米相对比较黏腻,不易消化。如果早上食用过多的糯米,会增加胃肠消化负担,导致胃肠蠕动减慢,食物在胃内停留时间过长,刺激胃酸分泌增加,从而可能引起胃酸、胃胀等不适症状。对于一些本身就患有胃部疾病,如胃炎、胃溃疡等的人群,早上吃糯米更容易出现胃酸反流、烧心等情况。

如果早上选择吃糯米,有一些注意事项。可以搭配一些容易消化的食物,如新鲜的蔬菜、水果等,这样有助于胃肠蠕动,减轻消化负担。同时,要控制食用量,避免一次性吃太多。如果本身消化功能较弱,也可以将糯米加工成易消化的形式,比如糯米粥,这样相对来说对胃部的刺激会小一些。