张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

昆布能治吗高血压

2025.06.24 08:33

昆布对高血压有一定的辅助治疗作用。昆布富含多种活性成分,如褐藻酸、甘露醇、碘元素等,这些物质能够帮助调节血压、改善血液循环,从而对高血压患者产生积极影响。但需明确,昆布不能替代降压药物,仅作为辅助手段配合治疗。

昆布中的褐藻酸是一种天然膳食纤维,能与体内多余的钠离子结合并排出体外,有助于降低血容量,减轻血管压力。甘露醇则具有利尿作用,可促进体内水分代谢,间接辅助降压。昆布富含的钾元素可平衡钠离子浓度,缓解高盐饮食对血压的负面影响。部分研究还发现,昆布多糖可能通过抗氧化和抗炎作用保护血管内皮功能,从而改善高血压患者的血管健康。传统中医也认为昆布具有软坚散结、利水消肿的功效,适用于肝阳上亢型高血压的调理。

高血压患者食用昆布需注意适量,过量摄入可能因碘含量较高影响甲状腺功能。昆布性寒,脾胃虚寒者长期服用可能引起腹泻。需避免与某些降压药同食,以免协同作用导致低血压。烹饪时应减少盐分添加,避免抵消其降压效果。重度高血压或合并其他慢性病患者需在医生指导下使用,不可擅自依赖昆布替代正规治疗。日常饮食中可将昆布与黑木耳、芹菜等降压食材搭配,增强效果。