陈乐天 主任医师 首都医科大学附属北京友谊医院 三级甲等 风湿免疫科

风湿忌口不能吃什么

2024.11.25 13:09

风湿患者忌口的食物包括海鲜类、高糖食物、高脂肪食物、辛辣刺激性食物、酒类。具体分析如下:

1.海鲜类:海鲜大多属于发物,如虾、蟹等,食用后可能会加重关节疼痛、肿胀等症状。其富含嘌呤,在体内代谢后会产生尿酸,尿酸盐结晶沉积在关节周围,可进一步诱发关节炎症反应,使病情恶化,不利于风湿病情的控制。

2.高糖食物:像糖果、蛋糕等高糖食物。这类食物会导致血糖升高,血糖持续处于较高水平会影响体内的酸碱平衡,加重关节滑膜的炎症反应。而且高糖食物容易使人发胖,肥胖会增加关节的负担,尤其是对于负重关节,如膝关节、髋关节等,从而加重风湿患者的关节疼痛等症状。

3.高脂肪食物:例如油炸食品、肥肉等。高脂肪食物不易消化,在体内消化过程中会产生酮体等酸性物质,可使体内酸碱平衡失调,加重关节炎症。同时,过多的脂肪会增加血液黏稠度,影响血液循环,不利于关节部位的血液供应,进而影响关节的修复和病情的缓解。

4.辛辣刺激性食物:辣椒、花椒等辛辣食物属于刺激性食物。食用后可能会刺激胃肠道,引起胃肠道不适,影响营养物质的吸收。对于风湿患者而言,营养吸收不良会削弱身体的抵抗力,不利于病情的恢复。而且辛辣食物还可能加重关节的疼痛和炎症反应。

5.酒类:无论是白酒、啤酒还是红酒等都应避免。酒精进入人体后,需要经过肝脏代谢,会加重肝脏的负担。同时,酒精会影响药物的代谢,降低药物的疗效,不利于风湿疾病的治疗。而且饮酒可能会导致身体的炎症反应加重,使关节疼痛、肿胀等症状加剧。

风湿患者在日常饮食中应尽量保持清淡、均衡的饮食,多吃蔬菜、水果、富含优质蛋白的食物,如瘦肉、鱼类、豆类等,同时要注意保暖,避免关节受寒,适当进行体育锻炼以增强关节的灵活性和肌肉力量,但要避免过度劳累。