刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科

牛肉好消化吗

2024.04.23 10:30

牛肉通常不太好消化,在吃的时候一定要有所控制,以免会引起消化不良的症状,如果已经出现了消化不良,或者是本身有胃肠道疾病的患者,应及时前往医院就诊,让专业医生对疾病做有效的诊断,然后在医生指导下进行治疗。

牛肉当中的营养成分特别丰富,有身体所需要的优质蛋白和矿物质,但是牛肉含有粗糙肌肉纤维组织以及微量元素,如果摄入体内过多会加重胃肠道的负担,也会出现消化不良以及胃部不适等多种症状,所以在吃牛肉的时候应该控制好量,不要一次性进食过多。

少量吃些牛肉可以吸收营养成分以及增强身体的抵抗力,吃完牛肉后为了尽快帮助消化可以适当的活动,比如慢走或者做广播体操等。加快肠胃蠕动的速度,尽快消化牛肉,而且在吃牛肉的时候尽量搭配一些水果和蔬菜。