得了肾结石要少吃什么

2025.06.12 09:24

得了肾结石要少吃高草酸食物、高盐食物、高嘌呤食物、高蛋白食物、高糖食物。具体分析如下：

1.高草酸食物：草酸是肾结石的主要成分之一，摄入过多会增加结石风险。菠菜、甜菜、坚果等草酸含量较高，需控制食用量。烹饪时焯水可减少部分草酸，但仍需注意整体摄入。

2.高盐食物：盐分过多会导致尿钙排泄增加，促进结石形成。腌制食品、加工肉类、酱油等含盐量高，应减少食用。每日盐摄入量建议不超过5克，以降低肾脏负担。

3.高嘌呤食物：嘌呤代谢会产生尿酸，过量可能引发尿酸结石。动物内脏、海鲜、浓肉汤等嘌呤含量较高，需适量限制。保持低嘌呤饮食有助于减少尿酸生成。

4.高蛋白食物：过量蛋白质会增加尿钙和尿酸排泄，加重肾脏负担。红肉、禽肉、蛋类等应适量摄入，避免长期高蛋白饮食。植物蛋白相对更适合肾结石患者。

5.高糖食物：糖分摄入过多会干扰钙的吸收，增加尿钙排泄。甜点、含糖饮料等应减少食用。选择天然低糖食物有助于维持尿液酸碱平衡。

日常需保持充足饮水，促进尿液稀释和结石排出。避免憋尿，规律作息，适度运动也有助于预防结石复发。定期检查尿液和肾脏功能，及时调整饮食和生活习惯。

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