于峥嵘 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 骨科

胸部七八根肋骨受伤饮食应该注意什么

2025.07.23 08:36

胸部七八根肋骨受伤后,饮食应注重高蛋白食物促进修复、补充钙质增强骨骼、多摄入维生素C帮助愈合、避免辛辣刺激减少不适、保持水分平衡预防便秘。具体分析如下:

1.高蛋白食物促进修复:肋骨损伤后需要大量蛋白质参与组织修复,建议选择瘦肉、鱼类、蛋类及豆制品。蛋白质是细胞再生的基础,每日摄入量需比平时增加,但需避免过量加重肾脏负担。烹调方式以蒸煮为主,减少油脂摄入。

2.补充钙质增强骨骼:钙是骨骼修复的关键营养素,牛奶、芝麻、虾皮等食物富含钙质。可搭配维生素D促进吸收,如适量晒太阳或食用蛋黄。避免与草酸高的蔬菜同食影响钙吸收,如菠菜需焯水后食用。

3.多摄入维生素C帮助愈合:维生素C能促进胶原蛋白合成,加速伤口愈合。新鲜水果如柑橘、猕猴桃,以及青椒、西兰花等蔬菜是优质来源。建议每日分次摄入,避免高温烹调破坏营养成分。

4.避免辛辣刺激减少不适:辛辣食物可能刺激消化道,引发咳嗽或打喷嚏,加重肋骨疼痛。同时需远离酒精、浓茶及咖啡,减少炎症反应。饮食以清淡易消化为主,如粥类、炖汤等。

5.保持水分平衡预防便秘:长期卧床可能引发便秘,每日饮水不少于1500mL,可适量增加膳食纤维,如燕麦、南瓜。避免用力排便导致肋骨二次损伤,必要时咨询医生使用缓泻剂。

肋骨受伤后需严格遵医嘱,定期复查恢复情况。疼痛明显时可分次进食,减少单次用餐量。保持情绪稳定,避免焦虑影响消化功能。如有发热或咳血等症状,立即就医。