张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

滋阴润燥的中成药煲汤

2025.06.25 08:25

滋阴润燥的中成药煲汤是一种结合中医药理论与食疗养生的调理方式,适合秋冬干燥季节或阴虚体质人群。这类汤品以中成药为主料,搭配食材慢炖,既能发挥药物功效,又能通过温和的食补改善口干、皮肤干燥、便秘等燥热症状。

展开而言,常见的中成药如麦冬、玉竹、沙参、生地等,均具有滋阴生津、清热润燥的功效。煲汤时可搭配百合、银耳、雪梨等食材,增强润肺养胃的作用。例如,麦冬百合瘦肉汤以麦冬滋阴、百合安神,适合失眠伴干咳者;沙参玉竹老鸭汤则能缓解肺燥咳嗽。中成药需提前浸泡30分钟,与肉类或素食食材共同炖煮1-2小时,使药性充分释放。需注意,不同体质需针对性选材,如脾胃虚寒者应减少生地等寒凉药物,改用山药、莲子等平和之品。

中成药煲汤需遵循辨证施治原则,不可盲目滥用。孕妇、儿童及慢性病患者应在医师指导下使用。部分药物如熟地黄久服可能滋腻碍胃,需搭配陈皮或砂仁理气化湿。汤品不宜过量饮用,每周2-3次为宜,避免加重脾胃负担。服用期间忌食辛辣燥热食物,如辣椒、烧烤等,以免抵消药效。若出现腹胀、腹泻等不适,应立即停用并咨询中医师调整配方。通过合理配伍与适度进补,此类汤方能有效缓解燥邪伤阴之症。