黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

吃坏东西会肚子疼的原因是什么

2024.12.03 11:23

吃坏东西肚子疼主要有食物中毒、细菌感染、过敏反应、消化不良、肠道寄生虫这几项原因,具体分析如下:

1.食物中毒:食物中毒是由于进食了被有毒有害物质污染的食物。这些有毒物质可能来自变质食物中的毒素,如变质肉类中的肉毒杆菌毒素等。毒素进入人体后会刺激胃肠道黏膜,引发胃肠道平滑肌痉挛,从而导致肚子疼。同时还可能伴有恶心、呕吐、腹泻等症状。

2.细菌感染:食用被细菌污染的食物后,细菌在肠道内大量繁殖。例如大肠杆菌、沙门氏菌等常见细菌,会破坏肠道内的正常菌群平衡,侵袭肠道黏膜,引发炎症反应。肠道黏膜在炎症刺激下,会引起肚子疼,还会出现发热、腹泻等症状。

3.过敏反应:某些人可能对特定的食物过敏,如海鲜、坚果等。当过敏体质的人食用这些食物后,免疫系统会将其识别为外来的有害物质,并启动免疫反应。在这个过程中,身体会释放如组胺等化学物质,组胺会使肠道血管扩张、通透性增加,导致肠道平滑肌收缩,进而引发肚子疼,还常伴有皮疹、瘙痒、呼吸困难等症状。

4.消化不良:一次性进食过多、过快或者食用了难以消化的食物,会加重胃肠负担。食物不能被正常消化吸收,在胃肠道内停留时间过长,发酵产生气体,使胃肠道内压力升高,刺激胃肠道神经末梢,引起肚子疼。同时可能出现腹胀、嗳气等症状。

5.肠道寄生虫:如果摄入了含有寄生虫卵的食物或水源,寄生虫在肠道内寄生繁殖。例如蛔虫,在肠道内活动、吸食营养物质、损伤肠黏膜,会引起肠道功能紊乱,导致肚子疼。疼痛部位多在脐周,还可能伴有食欲不振、消瘦等症状。

在日常生活中,要注意食物的来源和质量,保持良好的饮食习惯,避免食用不洁食物,对于易过敏食物要谨慎食用,这样有助于减少肚子疼等不适情况的发生。